GMO, agrochemikalia lub zdrowy produkt: co oznaczają liczby na etykietach owoców

Na większości owoców sprzedawanych dziś przez sieci hipermarketów można znaleźć małe kolorowe naklejki. Najczęściej są na bananach, mango, jabłkach, gruszkach i różnych owocach cytrusowych. Oprócz nazwy i znaków towarowych producenta na naklejkach można znaleźć kod cyfrowy. Ale nie jest to oznaczenie kraju pochodzenia ani znaki do rozliczania towarów, jak można by pomyśleć, ale zaszyfrowane informacje o warunkach, w których produkt został wyhodowany i jak należy do gatunków zmodyfikowanych genetycznie. Oczywiście większość owoców sprzedawanych za pośrednictwem małych sklepów spożywczych lub rynków nie ma tego oznakowania, ale warto wiedzieć, co oznaczają liczby na etykietach.

Ściśle mówiąc, kod PLU, a to nazwa omawianych liczb, to nie tylko informacja o metodzie uprawy, ale także cały system kodów, który pozwala określić miejsce wzrostu owocu, jego kategorię i inne informacje. Ale przede wszystkim interesuje nas stosowanie pestycydów i herbicydów, a także przynależność do roślin GMO.

Kod zaczynający się od 3 lub 4

Tak więc w przypadku bananów i wielu innych owoców najczęściej występuje czterocyfrowy kod, który zaczyna się od cyfr 3 lub 4. Najpopularniejszy typ etykiety informuje klientów, że produkt został wyhodowany przy maksymalnym wykorzystaniu nowoczesnej chemii rolniczej. Jest to przede wszystkim stosowanie nawozów mineralnych, pestycydów i herbicydów, które są stosowane do zwalczania chwastów i szkodników. Większość produktów pochodzenia roślinnego należy do tego typu, ponieważ współczesne rolnictwo jest wysoce zależne od stosowania chemii rolnej.

Kod zaczynający się od cyfry 9

Inna kategoria produktów jest oznaczona 5 cyframi rozpoczynającymi się od 9. Takie owoce i warzywa są wytwarzane przy użyciu technologii organicznej, są zwykle droższe i często mają dodatkowo kod Organiczne, które pomogą Ci również w nawigacji nad pochodzeniem produktu. Ten wariant produkcji jest oczywiście preferowany, ale nie tyle w porównaniu z poprzednią grupą.

Kod zaczynający się od cyfry 8

I trzecia pięciocyfrowa wersja kodu, która zaczyna się od 8. To oznaczenie oznacza, że ​​masz produkt, nad którym pracowali nie tylko hodowcy, ale także specjaliści w dziedzinie inżynierii genetycznej. Oznacza to, że jest to bardzo zmodyfikowany genetycznie produkt, którego sprzedaż w naszym kraju jest zabroniona. Ale kiedy wyjeżdżasz na wakacje za granicę, możesz spotkać takie etykiety, jeśli zdecydujesz się na spacer po supermarketach spożywczych.

System identyfikacji cyfrowej kodu PLU został opracowany w Stanach Zjednoczonych i jest obecnie kontrolowany przez organizację handlową o nazwie Produce Marketing Association.