Hiszpańscy śmiałkowie codziennie ryzykują pękanie na skałach w celu wydobycia rzadkich małży

Hiszpański rybak Santi Diaz Mosquera zarabia na życie w niezwykle niebezpiecznym rzemiośle - łowiącym mięczaki zwane Gęsią Szyją. Te mięczaki są bardzo rzadkie i uwielbiają zaciszne wilgotne rogi pod stromymi skałami, co czyni ich ofiarę prawdziwą grą ze śmiercią. Na szczęście Hiszpan zna każdy kamyk w miejscach swojego polowania, a to bardzo mu pomaga, aby każdy jego wypad nie był ostatnim.

Kolekcja mięczaków na wybrzeżu Ferrol w północno-zachodniej Hiszpanii jest biznesem przekazywanym z pokolenia na pokolenie. Prawie 15 lat temu ojciec Mosquery zmarł, gdy zebrał „Szyje gęsi”, a teraz ten statek przeszedł na niego w drodze dziedziczenia. Ku pamięci wszystkich rybaków, którzy oddali życie za rzadkie muszle, na hiszpańskim wybrzeżu wzniesiono duży kamienny krzyż.

Jednak pomimo wielu tragicznych przypadków istnieją śmiałkowie, dla których nagroda wydaje się odpowiednia, aby zaryzykować. Rzeczywiście, za kilogram „gęsich szyjek” hiszpański rybak prosi o 70 euro, a w Wigilię Bożego Narodzenia cena ta wzrasta nawet do 100 euro.

Łowcy skorupiaków nazywają rzadkie stworzenia na swój sposób - postrzegaj. Wiedzą, że kochają mokre skały, zwłaszcza te niebezpieczne miejsca, w których morze uderza w skały. Więc Mosquera wkłada kombinezon termiczny, bierze długi zaostrzony kij, torbę, linę i wyrusza na niebezpieczną ścieżkę.

Santi Diaz nie działa sam, ale z kilkoma innymi facetami. W sumie około 150 osób jest zaangażowanych w poszukiwanie muszli na wybrzeżu. Codziennie bawią się śmiercią ze względu na morski przysmak, który następnie będzie oferowany odwiedzającym najlepsze restauracje w Hiszpanii i innych krajach europejskich.