Dieta Gladiatora: co jedli, aby przeżyć na arenie

Kto lepiej uosabia męską urodę niż rzymski gladiator? Jego postać pokryta jest mięśniami odciążającymi. Były standardem męskiej urody, siły i mocy - w każdym razie wiele osób ma to samo wrażenie po obejrzeniu filmów „Gladiator”, „Spartak” i „Empire”.

W rzeczywistości wszystko było inne. Współczesna nauka mówi, że ciało gladiatorów jest zupełnie inne. Ich wygląd nie odpowiadał ideom, które ukształtowały sztukę klasyczną i współczesną popkulturę w naszym kraju. Badania archeologiczne wykazały, że ich mięśnie brzucha i piersiowe były pokryte grubą warstwą tłuszczu podskórnego. Bojownicy jedli pokarmy bogate w węglowodany, takie jak jęczmień i fasola, i ubogie w białka zwierzęce. Ich żywność nie obejmowała ryb i produktów mięsnych.

Wiedzę na temat budowy gladiatorów zdobyła grupa antropologów medycznych z Wiedeńskiego Uniwersytetu Medycznego. Zbadali pozostałości grobu gladiatorów 2000 lat temu, znajdującego się na terytorium nowoczesnego Efezu (Turcja). W momencie dokonywania pochówku należał do Cesarstwa Rzymskiego. We wspólnym grobie są kości 67 gladiatorów i jednego niewolnika. Najprawdopodobniej była żoną jednego z nich.

Naukowcy byli w stanie zidentyfikować szczątki ciał gladiatorów dzięki płaskorzeźbie wyrytej na marmurowej płycie przykrywającej grób. Przedstawiał sceny walk gladiatorów i poświęcenia wojenom poległym.

Chociaż żaden z 67 szkieletów nie został całkowicie zachowany, naukowcy mieli wystarczająco dużo dłoni i stóp, zębów i resztek czaszki, aby zrozumieć preferencje żywieniowe osoby i wyciągnąć wnioski na temat jej stanu zdrowia.

Korzystając z metody analizy izotopowej, eksperci określili skład chemiczny kości i ujawnili obecność takich pierwiastków, jak cynk i potas. To pozwoliło im wyciągnąć wnioski na temat diety gladiatorów. Na podstawie badań chemicznych szczątków zespół naukowców doszedł do wniosku, że gladiatorzy jedli niewielkie mięso i dużo roślin strączkowych. W organizmie znaleziono dużo wapnia. Dieta wegetariańska gladiatorów jest wspomniana w źródłach historycznych tego czasu. W Historii Naturalnej Pliniusz Starszy nazywa gladiatorów hordearii, co oznacza „zjadacze jęczmienia”.

Według naukowców taka dieta nie była konsekwencją ich ubóstwa ani niewolniczej pozycji. Ogólnie przyjmuje się, że wszyscy gladiatorzy byli niewolnikami, jeńcami wojennymi, ale to nie do końca prawda. Niektórzy walczyli na arenach dobrowolnie - o pieniądze.

Naukowcy twierdzą, że bojownicy jedli żywność, która pomogła przytyć. Było to konieczne, aby dodatkowa warstwa tłuszczu tworzyła warstwę chroniącą ciało. W tym przypadku zakończenia nerwowe były mniej wrażliwe, a krwawiące rany nie były tak niebezpieczne. Ponadto nie byli tak głęboko, co pozwoliło gladiatorom kontynuować bitwę.

Kathleen Coleman, profesor Uniwersytetu Harvarda, niezwiązana z badaczami z Uniwersytetu Wiedeńskiego, zgadza się również, że dieta gladiatorów została starannie dobrana. Każdy z nich chciał wygrać bitwę. Jedzenie miało im w tym pomóc. Coleman uważa, że ​​gladiatorzy z wyglądu wyglądali bardziej jak japońscy bojownicy sumo niż Russell Crowe.

Dlaczego pomysł gladiatorów przyszedł do nas w zmienionej formie? Z punktu widzenia naukowców odpowiedź jest prosta.

Starożytni są bardzo podobni do nas. Kiedy robimy zdjęcia na Instagram, korzystamy z Photoshopa. To samo dotyczy świata starożytnego. Ludzie zawsze chcieli wyglądać ładniej i lepiej niż w rzeczywistości. W starożytnej Grecji sportowcy olimpijscy byli uważani za standard pięknego męskiego ciała. Artyści i rzeźbiarze, przedstawiając gladiatorów, starali się przybliżyć ich do ogólnie przyjętej idei doskonałości.

Turyści nadal mogą zobaczyć ruiny szkoły gladiatorów Ludusa Magnusa w Rzymie. Był największy i połączony tunelami z Koloseum.

Szkoły przypominały „więzienia niewolnicze”, z których było tylko jedno wyjście - na arenę. W szkole mentorzy szkolili gladiatorów - mężczyzn i kobiety - we wszystkich technikach walki i umiejętnościach broni.

Warto zauważyć, że nadmiar tłuszczu gladiatorów nie oznaczał, że byli chorzy lub źle się czuli. Znaleziska archeologiczne w Efezie wskazują na coś przeciwnego. Gladiatorzy byli znaczącą inwestycją, a ich właściciele zadbali o swoje życie i zdrowie. W pomieszczeniach, w których żyli i szkolili się „żołnierze uniwersalni”, odkryto podgrzewane podłogi do treningu zimowego, wanny, kanalizację i pokoje medyczne. Najdrożsi wojownicy byli leczeni przez elitarnych lekarzy. Jednym z nich był Galen z Pergamum, grecki lekarz i pisarz, którego praca wywarła wpływ na nauki medyczne. Analiza porównawcza kości przeciętnych obywateli imperium z kośćmi gladiatorów wykazała, że ​​w przypadku złamań gladiatorów leczono najlepszych chirurgów.

Ponadto regularnie spożywali wapń. Europejczycy stwierdzili, że poziom wapnia w kościach wojowników jest znacznie wyższy niż wymagana norma.

Pliniusz Starszy z historii naturalnej pisze, że każdy gladiator miał obowiązkowy zestaw pierwszej pomocy.

Przed rozpoczęciem igrzysk gladiatorów szlachetni Rzymianie urządzali duże bankiety, na które zaproszono bojowników. Historyk Livy, który żył w I wieku, opisał te święta jako wspaniałe święta z ofiarami ze zwierząt, w których uczestniczyli znani pisarze, filozofowie, sportowcy i gladiatorzy.

Pomimo tego, że gladiatorzy mieli okazję dobrze zjeść przed nadchodzącą bitwą, stanęli w obliczu śmierci. A śmierć była częścią rozrywki.

Grecki filozof i historyk Nikolai Damassky w swojej książce „Lekkoatletyka” napisał, że gdy goście byli dobrze odżywieni i szczęśliwi, właściciele domu zaprosili gladiatorów do walki, a gdy jeden z nich poderżnął im gardło, publiczność klaskała z radości.

Obejrzyj wideo: JAK SCHUDŁAM 10 KG? sycąca dieta, brak ćwiczeń (Może 2024).