Co jedzą zwykli ludzie z całego świata

Peter Menzel to amerykański fotograf i podróżnik. Jego ostatnim projektem była książka „What I Eat: Around the World in 80 Lunches”. W nim opisuje i pokazuje, co jedzą najzwyklejsi ludzie na całym świecie - od jogi po modelki. Najbardziej zdumiewające jest to, jakiego rodzaju różni ludzie żyją na naszej planecie. Na ich codzienną dietę ma wpływ zawód, kultura, zwyczaje i, oczywiście, standard życia. Różnica w spożyciu kalorii w różnych częściach świata jest po prostu ogromna - od 800 kcal do 12300 kcal dziennie!

Na każdym z tych zdjęć ujęto osobę z jej codzienną dietą.

Wyprzedaż Abdul Fadlilli, sprzedawca wielbłądów z Kairu, Egipt. Ma 40 lat, wzrost - 1,72 m, waga - 74 kg. Jego codzienna dieta wynosi 3200 kcal.

Robina Weiser-Linnartz, cukiernik. 28 lat, wzrost - 1,60 m, waga - 65 kg. Zdjęcie wykonane w piekarni jej rodziny w Kolonii w Niemczech. Dzienna dieta wynosi 3700 kcal.

Amerykański kierowca ciężarówki z Illinois Conrad Tolby. Ma 54 lata, wzrost - 1,87 m, waga - 117 kg. Jego codzienna dieta wynosi 5400 kcal. Zawsze je w ten sam sposób - fast foody w przydrożnych kawiarniach. Konrad nie zaszkodziłby pomyśleć o diecie, miał już dwa zawały serca tuż za kierownicą.

Jill McTay, asystentka szkolna, w swojej kuchni w Londynie. Ma 31 lat, wzrost - 1,65 m, waga - 104 kg. Przyznaje, że jest uzależniona od jedzenia i nazywa siebie „czekoladową”. Zawartość kalorii w jej codziennej diecie jest najwyższa - 12300 kcal.

Saada Haidar, gospodyni domowa, w swoim domu w Sanie, Jemen (po lewej). Ma 27 lat, wzrost - 1,5 m, waga - 44 kg. Jej codzienna dieta wynosi 2700 kcal. Główny mnich w odrestaurowanym tybetańskim klasztorze (po prawej). Ma 45 lat, jego wzrost wynosi 1,65 m, a jego waga 71 kg. Dzienna dieta wynosi 4900 kcal.

Takeshi Masato z Nagoya w Japonii jest profesjonalnym zapaśnikiem sumo, występującym pod pseudonimem Miyabiyama, co oznacza „Graceful Mountain”. Ma 29 lat, wzrost - 1,88 m, waga - 181 kg. Ta z pozoru niewielka ilość jedzenia, którą spożywa każdego dnia, wystarczy, aby utrzymać wagę i morale. Dzienna dieta wynosi 3500 kcal.

Katerina Navas, uczennica liceum, ma 18 lat. Ma wysokość 1,70 mi wagę 71 kg. Zdjęcie zostało zrobione na dachu jej domu w Caracas w Wenezueli. Codzienna dieta wynosi 4000 kcal.

Mariel Booth, modelka i studentka na New York University Brooklyn (po lewej). Ma 23 lata, wzrost - 1,76 m, waga - 61 kg. Codzienna dieta wynosi 2400 kcal. Skarży się, że zarabia niewiele, ale je lepiej niż inne modele. Sitarani Tiaagi, ascetyczny Hindus w aśramie w Ujjain w Indiach (z prawej). 70 lat, wzrost - 1,68 m, waga - 47 kg. Zawartość kalorii w codziennym jedzeniu wynosi 1000 kcal. Podobnie jak tysiące innych ascetów sadhu, prowadzi wędrowny tryb życia i żywi się jałmużną wierzących.

Xu Zhipeng, niezależny projektant komputerowy i gracz. Ma 23 lata, wzrost - 1,87 m, waga - 71 kg. Jego codzienna dieta wynosi 1600 kcal. Zdjęcie zrobione w kafejce internetowej w Szanghaju. Żyje prawie całą dobę przy komputerze, śpi tutaj i raz w tygodniu bierze prysznic od przyjaciela. Jego najdłuższa gra trwała trzy dni i noce.

Nulkisaruni Tarakuay, trzecia z czterech żon jednego z przywódców ludu Masajów. Zdjęcie zostało zrobione w pobliżu wioski Masai w pobliżu miasta Narok w Kenii. Ma 38 lat, wzrost - 1,65, waga - 47 kg. Bogactwem Masajów jest bydło, ziemia i grupa dzieci. Jej codzienna dieta jest najskromniejsza - 800 kcal.

Lang Guihua, wdowa po rolniku ze wsi Ganjiangou, Syczuan, Chiny. Ma 68 lat, wzrost - 1,60 m, waga - 54 kg. Codzienna dieta wynosi 1900 kcal.

Osvaldo Gutierrez, pracownik platformy wiertniczej w Wenezueli (po lewej). Ma 52 lata, wzrost - 1,70 m, waga - 99 kg. Jego codzienna dieta wynosi 6000 kcal. Podczas zmiany, kiedy jest czas, biegnie na lądowisko dla helikopterów, ćwiczy karate i podnosi poprzeczkę. Bruce Hopkins, ratownik na plaży Bondi, Sydney, Australia (z prawej). Ma 35 lat, wzrost - 1,83 m, waga - 81 kg. Zawartość kalorii w jedzeniu dziennie wynosi 3700 kcal. Hopkins je skromnie, powstrzymuje się od jedzenia fast foodów i rzadko pije alkohol.

Willy Ishulutak, Eskimoska i profesjonalny rzeźbiarz z Iqaluit w Kanadzie. Ma 29 lat, wzrost - 1,75 m, waga - 64 kg. Dzienna dieta wynosi 4700 kcal. Vili mówi, że tnie dwa lub trzy rzemiosła dziennie, a następnie sprzedaje je w restauracji Iqaluit za 100 USD za sztukę.

Oscar Higares to profesjonalny matador z Miraflores de la Sierra, Hiszpania. Ma 34 lata, wzrost - 1,88 m, waga - 79 kg. Zdjęcie zostało zrobione w dniu walki byków, kiedy Oscar próbuje spać dłużej i z reguły pomija śniadanie. Dzienna dieta wynosi 4200 kcal. Naszym zdaniem wybór produktów jest prawie idealny: ryby, warzywa i owoce.

A oto co je autor tych zdjęć i jego asystent. Faith D'Aluisio, dziennikarz i współautor książki (po lewej). Ma 52 lata, wzrost - 1,73 m, waga - 61 kg. Dzienna dieta wynosi 1500 kcal. Fotograf Peter Menzel (z prawej). Ma 61 lat, wzrost - 1,85 m, waga - 76 kg. Spożycie kalorii wynosi 2800 kcal.